Tezgâhlarda tarla domateslerinin çoğalmasıyla birlikte özellikle kışlık hazırlık yapmak isteyen vatandaşlar pazarlara yöneldi. 30 TL'den başlayan domates fiyatları alıcı bulurken, pembe domates ise kalitesine göre 70 TL seviyelerinde satılıyor.
Tarla domatesindeki bolluk hem fiyatları aşağı çekti hem de salça ve menemenlik hazırlıklarını hızlandırdı. Kışlık erzaklarını hazırlamak isteyen Sivaslılar, uygun fiyatlardan faydalanarak kasalar dolusu domates almaya başladı. Pazarcı esnafı, önümüzdeki günlerde ürün arzının devam etmesi halinde fiyatların bir miktar daha gerileyebileceğini ifade ediyor.
Domateste yaşanan bu düşüş vatandaşın yüzünü güldürürken, biber fiyatlarında ise beklenen seviyeye henüz ulaşılamadı. Çarşı ve pazarlarda kapya ve salçalık biberin kilogramı yaklaşık 100 TL'den satışa sunuluyor. Bu nedenle salça ve menemen yapmak isteyen birçok kişi biber fiyatlarının düşmesini beklemeyi tercih ediyor.
Üreticiler ve esnaf, Ağustos ayının sonlarına doğru hasadın artmasıyla birlikte biber fiyatlarında da düşüş yaşanmasını bekliyor. Fiyatların gerilemesiyle birlikte domatesin ardından biber satışlarında da hareketlilik yaşanacağı öngörülüyor.
Sivas'ta yaz mevsiminin bereketi tezgahlara yansırken, vatandaşlar hem uygun fiyatlı domatesten faydalanıyor hem de biberde beklenen indirimin gerçekleşmesini umut ediyor.
