Sivas’ta faaliyet gösteren kesimhanelerin sektör temsilcileri ile Tarım ve Orman İl Müdürlüğü teknik personellerinin katılımıyla, kesimhanelerde uygulanacak asgari teknik şartlar ve 1 Ocak 2027 tarihinde yürürlüğe girecek yeni düzenlemelere ilişkin değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğünde gerçekleştirilen toplantıda, Bakanlık tarafından hayata geçirilecek yeni düzenlemeler kapsamında kesimhanelerde uygulanması gereken teknik şartlar detaylı şekilde ele alındı. Sektör temsilcilerinin yeni düzenlemelere ilişkin görüş, öneri ve değerlendirmeleri de toplantıda kapsamlı olarak ele alındı.
Toplantıda ayrıca, kesimhanelerde teknik ve hijyenik şartların geliştirilmesi, üretim süreçlerinin mevzuata uygun şekilde yürütülmesi ve sektörde karşılaşılabilecek uygulama süreçleri üzerinde değerlendirmelerde bulunuldu.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından, güvenilir gıdanın tüketiciye ulaştırılması, sağlıklı ve hijyenik üretim koşullarının güçlendirilmesi ve sürdürülebilir hayvancılığın desteklenmesi amacıyla sektör paydaşlarıyla iş birliği içerisinde çalışmaların sürdürüleceği belirtildi.
Yetkililer, 1 Ocak 2027 itibarıyla yürürlüğe girecek düzenlemelere sektör temsilcilerinin uyum sağlamasının önemine dikkat çekerek, yeni süreçle ilgili bilgilendirme ve rehberlik çalışmalarının devam edeceğini ifade etti.
