Sivas'ta yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yeşil erik, pazar tezgahlarında adeta bir fiyat gelgiti yaşıyor. Sezon açılışını rekor seviyeyle yapan ve kilogramı 200 TL'den satışa sunulan erik, orta sezonda yaşanan bollaşma ile kısa süreliğine 75 TL'ye kadar gerilemişti. Ancak temmuz ayının gelmesiyle birlikte fiyatlar yeniden tırmanışa geçerek 200 TL etiketini geri gördü.
Vatandaş Kiloyu Bıraktı Tane Hesabına Döndü
Fiyatların bu denli sert iniş çıkışlar göstermesi Sivaslı vatandaşları pazar alışverişinde oldukça zor durumda bıraktı. Kilogram fiyatının yeniden zirveyi görmesiyle şaşkınlık yaşayan birçok alıcı, erik satın alırken kilogram yerine yeniden tane hesabına dönmek zorunda kaldı. Pazar esnafı ise tezgahtaki bu ani fiyat artışının tamamen mevsimsel şartlardan ve arz kaynaklı sıkıntılardan meydana geldiğini ifade ediyor.
Yeniden Lüks Tüketim Sınıfına Yerleşti
Sezon başında taneyle satılan, ardından fiyatı düşen yeşil erik, güncel etiketleriyle Sivas'ta yeniden lüks tüketim sınıfındaki yerini almış oldu. Önümüzdeki haftalarda arzın durumuna göre fiyatların nasıl bir seyir izleyeceği ise hem esnaf hem de vatandaşlar tarafından merakla bekleniyor.
