Sivas'ta kışlık patates ekicileri, verimli ve bereketli bir sezon yaşayabilmek adına tarlalardaki zorlu çalışmalarına ara vermeden devam ediyor. Toprağın bereketini hasada dönüştürmek isteyen üreticiler, aylar sonra satışa çıkaracakları ürünleri en sağlıklı şekilde büyütebilmek için yoğun bir emek harcıyor.
Zamansız Yağışlar Sulama Mesaisini Başlattı
Bölgede son dönemde yaşanan yağışların patates yetiştirmek için zamansız olmasından dolayı, planlanan doğal süreç sekteye uğradı. Bu gelişme üzerine üreticilerin büyük bir kısmı tarlalarda yapay sulama faaliyetlerine erken başlamak durumunda kaldı.
Kışlık Çuvallar İçin Toprak Altında Büyük Hazırlık
Türkiye'nin birçok bölgesinde olduğu gibi Sivas'ta da kışın tüketmek amacıyla çuvallarla satın alınan patatesler, şu sıralar toprağın altında büyümeyi sürdürüyor. Çoğunlukla Sivas merkezde, ilçelerde ve köylerdeki sulak arazilere ekilmesi tercih edilen ürünler, büyük bir titizlikle pazar tezgahlarına hazırlanıyor.
